Teruar è la prima fiera del vino naturale di Scicli che mette al centro la figura del vignaiolo e l’idea di viticoltura etica: una produzione biologica o biodinamica, non intensiva, sostenibile, rispettosa della natura e della tradizione, ma sempre con uno sguardo al futuro.
Teruar si presenta come una vera e propria festa, per un pubblico ampio, composto sia da addetti ai lavori che dagli amanti del bere bene, che vogliono scoprire un vino prodotto nel rispetto della natura, come espressione del territorio in cui cresce e del lavoro non invasivo del vignaiolo, un vino in cui il consumatore ritrova genuinità e una varietà di sapori e profumi non prestabiliti o prevedibili.
Situato quest'anno nello storico PALAZZO BUSACCA a Scicli, Teruar nasce dall'impegno culturale dell'Associazione ARSURA Sete Etica per dar modo agli appassionati del vino naturale di incontrare i veri vignaioli ed esplorare il loro modo di fare vino, anche qui in Sicilia.
È uno degli esempi più validi di architettura civile della metà dell’Ottocento la cui storia è legata a quella di Pietro di Lorenzo detto, appunto, Busacca, uomo d’affari e uno dei più ricchi banchieri del 1500. L’edificio con due imponenti facciate, il caratteristico orologio e i preziosi affreschi del salone eseguiti da Gregorio Scalia nel 1887, danno un’idea del peso esercitato dalla potente Opera Pia del Busacca nella comunità sciclitana.